커피값이 오르는 진짜 이유 3가지 — 관세·산지·한 잔의 원가 (『세계를 뒤흔드는 12가지 사물의 경제학』 박정호 제12강 커피)
“커피값을 올리는 건 동네 카페가 아닙니다. 바다 건너 세계입니다.”
커피값이 오를 때 사람들은 동네 카페를 탓하지만, 한 잔 값은 세계에서 정해진다. 『세계를 뒤흔드는 12가지 사물의 경제학』 제12강(관세로 인한 커피의 세계화)과 책소개의 '관세 하나가 아메리카노를 탄생시킨 이야기', '곡물 공룡 ABCD'를 재료로,…